Veg Sicilia: Un Marchio di Eccellenza Autentica, Artigianale e Sostenibile
Veg Sicilia non è solo un marchio, ma una vera e propria filosofia di vita. Nasce dalla visione e dalla passione di Luce Pennisi, che ha dedicato anni alla ricerca e alla selezione dei migliori prodotti naturalmente vegetali della Sicilia e delle piccole aziende agricole siciliane, spesso a conduzione familiare, che coltivano direttamente la maggior parte delle materie prime utilizzate, garantendo una filiera corta e controllata, dove ogni passaggio è curato nei minimi dettagli, con l’obiettivo di offrire un’esperienza culinaria che unisce autenticità, artigianalità, naturalità e sostenibilità.
Veg Sicilia è sinonimo di naturalità e rispetto per l’ambiente. I prodotti sono realizzati con ingredienti 100% vegetali, senza derivati animali, conservanti, additivi chimici o aromi artificiali. Questo impegno verso la naturalità si unisce a una visione sostenibile che permea l’intera filiera produttiva.
La Differenza è nei Dettagli
Veg Sicilia vuole fare la differenza: è una promessa di autenticità, qualità e rispetto per la terra. Ogni prodotto è un tassello di un mosaico più grande, che racconta la Sicilia in tutta la sua ricchezza e diversità, unendo tradizione e innovazione in un percorso di eccellenza.
Prodotti in evidenza
Panvegone classico con frutta semicandita e uvetta – 800 g
€35.00
Il Panvegone è il nostro panettone artigianale 100% vegetale, nato dall'incontro tra la tradizione siciliana e la sostenibilità. Creato per essere apprezzato da tutti, non solo dai vegani. Realizzato con ingredienti naturali e di altissima, è privo di derivati animali, senza uovo e senza burro, rendendolo perfetto anche per chi ha intolleranze o semplicemente ama i prodotti genuini. Ogni morso di Panvegone è un'esperienza unica, che unisce la bontà dei prodotti siciliani al rispetto per l'ambiente. Il Panvegone è il dolce perfetto per chi cerca qualità, autenticità e un prodotto adatto a tutti.
Panvegone con glassa e gocce di cioccolato fondente – 850 g
€35.00
Il Panvegone è il nostro panettone artigianale 100% vegetale, nato dall'incontro tra la tradizione siciliana e la sostenibilità. Creato per essere apprezzato da tutti, non solo dai vegani. Realizzato con ingredienti naturali e di altissima, è privo di derivati animali, senza uovo e senza burro, rendendolo perfetto anche per chi ha intolleranze o semplicemente ama i prodotti genuini. Ogni morso di Panvegone è un'esperienza unica, che unisce la bontà dei prodotti siciliani al rispetto per l'ambiente. Il Panvegone è il dolce perfetto per chi cerca qualità, autenticità e un prodotto adatto a tutti, soprattutto in questa versione glassata al cioccolato fondente e farcita con gocce di cioccolato senza latte.
Panvegone classico o cioccolato + creme spalmabili – 800 g
€35.00 – €37.50
Il Panvegone è il nostro panettone artigianale 100% vegetale, nato dall'incontro tra la tradizione siciliana e la sostenibilità. Creato per essere apprezzato da tutti, non solo dai vegani. Realizzato con ingredienti naturali e di altissima, è privo di derivati animali, senza uovo e senza burro, rendendolo perfetto anche per chi ha intolleranze o semplicemente ama i prodotti genuini. Ogni morso di Panvegone è un'esperienza unica, che unisce la bontà dei prodotti siciliani al rispetto per l'ambiente. Il Panvegone è il dolce perfetto per chi cerca qualità, autenticità e un prodotto adatto a tutti.
pistavè – Crema spalmabile di pistacchio siciliano 120gr
€7.50
La crema di pistacchio siciliano pistavè è il fiore all'occhiello della nostra selezione di creme spalmabili. Realizzata con il 60% di pistacchio di Raffadali DOP, riconosciuto il suo colore intenso e brillante, questa crema con soli 3 ingredienti offre un sapore intenso e raffinato. 100% vegetale e priva di derivati animali, la crema di pistacchio è perfetta per chi desidera un'esperienza di gusto eccezionale, da spalmare su pane tostato o da utilizzare per creare dolci unici.
Crema Pura Mandorla Siciliana 190 gr
€8.00
La crema pura di mandorla siciliana 100% vegetale è realizzata esclusivamente con mandorle siciliane della varietà Tuono, coltivate nella zona di Enna. Questa crema contiene un solo ingrediente: le migliori mandorle siciliane, senza l'aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Ricca di proteine e nutrienti, la crema di mandorla è perfetta per chi cerca un'alimentazione sana e genuina.
Crema Pura Nocciola dell’Etna 190 gr
€8.00
La crema pura di nocciola dell'Etna 100% vegetale, è un'esperienza di gusto autentica, ottenuta da un solo ingrediente: nocciole siciliane coltivate sui fertili terreni vulcanici dell'Etna. 100% vegetale e priva di qualsiasi additivo, questa crema è ricca di proteine e offre un sapore intenso e avvolgente.
Crema Pura di Sesamo di Ispica 190 gr
€8.50
La crema pura di sesamo di Ispica 100% vegetale è un concentrato di bontà e salute, ottenuta con il solo utilizzo di semi di sesamo siciliano coltivati nella zona di Ispica. Questa crema 100% vegetale e naturale è ricca di proteine, vitamine e minerali, senza l'aggiunta di altri ingredienti o additivi. Ideale per arricchire le tue colazioni o per creare piatti dal sapore esotico, la crema di sesamo è una scelta nutriente e sostenibile, perfetta per chi cerca un prodotto semplice e genuino."
100% Vegetale. Materie prime di qualità, nessun conservante.
Abbiamo sostituito il burro, non con la comune margarina, ma con un
prodotto di altissima qualità come il burro di cacao, un grasso nobile che possiede proprietà antiossidanti e non contiene nemmeno un grammo di
colesterolo.
Abbiamo ottenuto così un composto con le stesse
caratteristiche reologiche e performance tecniche del burro, sia durante
la cottura che nella successiva sofficità post produzione. Le uova
invece, ingrediente ben più difficile da rimpiazzare, sono state ricreate in
chiave vegetale, non con prodotti industriali già preparati, ma attraverso
ingredienti naturali che combinati e calibrati tra loro permettono di
ottenere un potere coagulante ed emulsionante paragonabile ai tuorli.
Tutti questi attenti e oculati accorgimenti e una ricetta unica ed esclusiva
che si avvale di una lavorazione tradizionale e totalmente artigianale
hanno reso possibile la produzione di un prodotto sovrapponibile, se
non del tutto analogo, a un lievitato tradizionale artigianale di alta
qualità. Ideato sia per le ricorrenze che per tutti giorni a colazione:
Panvegone, Colomvè, Panvolce.
Dai Lievitati alle Creme, scopri i nostri
I nostri prodotti sono 100% vegetali e naturali, realizzati con pochissimi ingredienti, lontani da produzioni industriali.
Tutte le creme pure e spalmabili, i pesti e le marmellate non contengono latte, sono senza glutine e non hanno additivi, conservanti e grassi idrogenati.
Le creme spalmabili e pure artigianali sono un viaggio
attraverso i sapori della Sicilia.
MandoVé, NoccioVé, PistaVé.
Pura di Mandorla, Pura di Nocciola dell’Etna, Pura di Sesamo di Ispica.
Mandorle, nocciole, pistacchi, sesamo, che raccontano di una Sicilia
d’eccellenza
solo di ingredienti naturali.
Le creme
Le creme Veg Sicilia sono pura espressione di artigianalità siciliana, realizzate con uno o tre soli ingredienti 100% vegetali. Mandorle Siciliane, Nocciole dell’Etna, Pistacchio di Raffadali DOP e Sesamo di Ispica selezionati dalle migliori coltivazioni locali, senza conservanti né additivi, racchiudono tutto il sapore autentico della Sicilia, con un'attenzione particolare alla sostenibilità, ideale per chi cerca qualità e gusto genuino.
Le confetture
Le confetture Veg Sicilia sono un concentrato di frutta fresca siciliana, lavorata artigianalmente per preservare sapore e proprietà nutritive. Con percentuali di frutta che superano il 120%, queste confetture extra, senza conservanti o additivi, offrono un’esperienza dolce e naturale, che esalta la ricchezza del territorio siciliano. Un tocco di dolcezza autentica, nel rispetto della natura.
I pesti
I pesti Veg Sicilia uniscono la tradizione siciliana con l’innovazione, utilizzando solo ingredienti naturalmente vegetali di altissima qualità. Mandorle, Pistacchi e olio extravergine di oliva si combinano in un prodotto artigianale, privo di glutine, conservanti e additivi, che racchiude in sé tutto il sapore autentico della Sicilia. Ideale per chi desidera un'alimentazione sostenibile e ricca di gusto.
I lievitati
I lievitati Veg Sicilia, come il Panvegone, Colomvè e Panvolce, sono realizzati con ingredienti naturali e 100% vegetali. Lievitati con lievito madre naturale, senza uova, burro o conservanti, questi dolci artigianali offrono un’alternativa leggera e gustosa ai prodotti tradizionali, perfetti per chi cerca qualità e rispetto per l’ambiente. I nostri lievitati sono privi di conservanti e grassi idrogenati, offrendo solo il meglio della pasticceria siciliana in chiave moderna e responsabile.
